C’est dans mon petit atelier situé au cœur du village d’Ayguatébia-Talau dans les Pyrénées Orientales que j’exerce le métier d’Artisan coutelier depuis 2022.
Formé en autodidacte, c’est grâce aux erreurs et leçons durement apprises que j’ai acquis mon expérience. Constamment en quête d’amélioration pour tenter d’approcher la perfection, chacune de mes créations est toujours abordée avec beaucoup d’humilité.
De la conception aux finitions, tout passe par mes mains. Des aciers au carbone, bruts de forge, feuilletés (Damas), aux inox techniques industriels, chaque matière est travaillée en fonction de ses caractéristiques pour en tirer le meilleur. J’aime aussi travailler les bois locaux, conditionnés par mes soins, des essences plus exotiques voire surprenantes, la corne, les alliages non ferreux…
Il faudrait des pages pour tout décrire ! Le mieux est encore de prendre rendez-vous et d’en discuter ensemble !
